原本冬至吃饺子，是为了纪念“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”的恩情。但随着时间的推移，饺子已经成为每年冬至这一天里不可缺少的节日饭，更是中国饮食文化中一个重要组成部分。
为传承中华民族的优良传统，弘扬民族文化，也为更好的丰富职工的文化生活，增强团队的凝聚力。今年冬至这一天，公司组织荣盛·锦绣观邸小区中深层无干扰地热能供热服务展厅的所有当班人员，忙里偷闲，利用中午休息时间开展了一场“包饺子过冬至”的活动。
各种需要的食材及馅料都是提前置办好，饺子蘸汁所需的香醋、酱油、香油、油泼辣子、蒜沫，样样都有准备，还为喜欢吃酸汤饺子的同事准备了小香葱、香菜、紫菜和虾皮。最后，还为大家精心准备了“豪华果盘”。总而言之，真的是做了万全的准备。这次饺子的馅料里，专门选了芹菜和韭黄，也寄寓着对大家平日里工作上勤劳付出的肯定与支持，以及对美好生活长长久久的祝福。
寒冷的天气并没有阻挡住大家的热情，大家一起动手，一边包饺子一边交流工作的事、生活的事，谈笑风生，好不热闹，每个人的脸上都洋溢着欢乐和喜悦。等到饺子包好后，一个个“滚瓜肚圆”的饺子下了锅，大家轮流值守，时刻准备着见证盛盘出锅的那一刻。当热气腾腾的饺子端上来时，在一片欢呼声中，瞬间就被秒光了盘底，根本就无暇谦让，更来不及去找寻哪个是自己包的，就连什么馅都没能尝出，就已经抓紧时间进了肚，惹得大家笑声连连。
大家一边吃着鲜香味美的饺子，一边笑谈着聚餐的热闹，欢声笑语絮绕在小小的房间内。这次活动让大家暂时放下了紧绷的心弦，忘却了工作的烦恼。在这偷得一刻的闲暇里，轻松享受节日与众人为伴的快乐。
